Kategóriák
Termék részletek


Gundel Károly - Kis magyar szakácskönyv

Raktárkészlet: VAN
Gundel Károly - Kis magyar szakácskönyv
  • Gundel Károly - Kis magyar szakácskönyv
990 Ft
Állapot:
használt, jó állapotú
Kiadó:
Corvina
Kiadás éve:
1 984
Kötés típusa:
keménytáblás
Oldalszám:
127
ISBN:
9 631 322 173

Harmadik kiadás

  • E könyvecske 1934-ben jelent meg először. Jelen kiadvány ennek angol nyelvű, átdolgozott kiadása. A könyv eredetileg a magyar konyha iránt érdeklődő külföldi szakácsok és háziasszonyok részére íródott, s így lehetséges, hogy a mai hazai Olvasók számára talán csalódást okoz majd. De a külföldre szakadt hazánkfiainak a legegyszerűbb ételek leírása is lényeges, és az éppen főzni tanuló honleányok részére is nélkülözhetetlen. Az átdolgozás során egyes receptek kimaradtak, viszont bekerült az elmúlt években elterjedt néhány új étel receptje. S így a könyv lényegében a mai konyhánkat leginkább jellemző fogások leírását tartalmazza, kiegészítve a Gundel család tagjainak kreációival.

Webáruház készítés